海鮮市場不見野生海產品冷凍海鮮成主力軍

2016/6/30 14:27:19點擊:

6月1日起,山東省沿海黃、渤海海域進入為期3個月的伏季休漁期。昨天,記者探訪城區海鮮銷售市場了解到,休漁近一個月對城區整體影響不大,除個別價格出現季節性上漲外,多數海產品價格出現下跌。同時,隨著氣溫的升高,從5月份開始,城區市場上的海產品多見養殖和冷凍海鮮 昨日上午,記者在解放農貿市場的海鮮銷售區看到,在售的海產品除了貝類、外,主要是、、等冷凍魚。據一位海鮮銷售商介紹,和冬季相比,夏季稍低,吃海鮮的市民較多,日銷售量比冬季高出50%左右。“海鮮不像蔬菜、饅頭天天吃,秋冬季節海鮮銷售主要在中秋節、春節前后銷售較多,那時候的海鮮價格也比較高,但夏季的海鮮銷售比較平均。”該銷售商表示,在夏季海鮮的日常銷售中,市民比較喜歡的除了產品,其他銷量較大的帶魚、鲅魚、黃花魚,主要都以冷凍為主。

隨后,記者來到城區秦莊農貿市場海鮮銷售區發現,由于時間已接近中午,前來選購海鮮的市民已經不多。“今年的海產品價格只有黃花魚的價格較高,其他的都和去年差不多。”正準備選購黃花魚的市民喬女士告訴記者,由于經常購買海鮮,她對多數海產品的價格都比較熟悉。“6月份以來,多數海鮮的價格都出現了不同程度的下跌,就算是價格沒降也保持穩定,只有黃花魚的價格漲了,5月下旬大點的黃花魚還只要26元/斤,現在已經漲到30多元了。”“城區市場上銷售的黃花魚基本都是養殖的,從上個月開始,黃花魚的價格就居高不下。”海鮮銷售商劉老板表示,6月份黃花魚的價格最高時一度達到35元/斤,創近幾年市場價格最高。據悉,市場上的大黃花魚主要來自福建,受養殖戶減產所致,養殖數量減少,加上運輸成本及人力成本,致使市場供貨不足,價格上漲。

一個月內猛降200元,基圍蝦迎年內最低價

自從春節之后,基圍蝦的價格出現小幅下跌后又一路高漲,到4月底時已漲至每斤200多元,之后,基圍蝦價格在高位大概維持了一個多月時間。“城區海鮮市場上銷售的基圍蝦,今年最高的價格在每斤240元,比春節前后的價格都高。”據海鮮銷售商周老板介紹,和往年春節過后,基圍蝦價格一路下跌不同,今年的基圍蝦價格有點“逆天”。但從6月份開始,北方氣溫升高之后,北方海域養殖的基圍蝦大量上市,基圍蝦的價格一路直降。不到一個月的時間,基圍蝦的價格從240元/斤降至當前的45元/斤。“我半個月前買過一次基圍蝦,當時每斤還要160元。”正在選購基圍蝦的市民石女士表示,最近一個月基圍蝦的價格真是一路猛跌。

另外,據海鮮銷售商周老板表示,基圍蝦當前的價格基本是一年內的最低價格。而除了基圍蝦降價幅度較大之外,幾乎所有的貝類海鮮價格都出現下跌。雖然當前處于休漁期,但由于批發商提前充足備貨,加上冷凍及人工養殖魚類的補充,海鮮的可選擇性依然很大,也不會對城區海鮮銷售市場產生很大的影響。

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